Estudios: Traducción e Interpretación
Universidad: Université de Montreal
Curso: 2015-16 (segundo semestre)
Vamos a pasar un poquito de frío con esta entrada. En este apartado, nos
trasladamos a Canadá, exactamente a Montreal, ciudad dentro del territorio de
Quebec. Gracias a un programa universitario, muy similar al Erasmus tuve la
oportunidad de disfrutar de esta experiencia inolvidable.
Pero allí… ¿no hablan francés?
Montreal se encuentra en la parte francesa de Canadá, dentro de la región
de Quebec. En Montreal predomina el idioma francés aunque si no hablas la
lengua de Moliere, no tendrás ningún problema en comunicarte ya que los
montrealeses son prácticamente bilingües y verás que todo está escrito y
señalizado en ambos idiomas. Sin embargo, en la ciudad de Quebec no tendrás
tanta suerte… Mucha gente habla inglés pero intentan preservar la que
consideran su lengua natal.
Llegada y
alojamiento
Esta aventura empezó en el año nuevo de 2016. Tras haber pasado el largo
control en el aeropuerto, un taxi me condujo a la que iba a ser mi casa.
Durante la conversación con este taxista, me di cuenta de que comprender el
acento local no iba a ser nada fácil a pesar de haber estudiado francés muchos
años…
Cuando el coche se detuvo en una calle en la que prácticamente no había
nadie y tuve dificultades para abrir la puerta por la montaña de nieve, por no
hablar de las maletas que se resbalan con el hielo… nunca me pude imaginar que
la nieve y yo nos íbamos a llevar bien… Más tarde, disfrutaría de experiencias
que en mi ciudad nunca podría haber hecho.
En este caso, decidí compartir piso con dos estudiantes franceses, los
cuales también acababan de llegar a estas tierras. Nuestra casa se encontraba
en el barrio Plateau Montroyal, zona francófona por excelencia y situada al
lado del monte Montroyal… de ahí su nombre. Tanto el barrio como la montaña son
dos visitas obligadas.
FRÍO, FRÍO Y
MÁS FRÍO
Mi estancia trascurrió durante los meses más fríos del año (desde enero
hasta mayo). Nunca había experimentado temperaturas tan bajas aunque según los estudiantes
locales, teníamos suerte… ¡sólo estábamos a -15 grados! Parece ser que sí ya
que no fue un invierno muy duro pero la realidad es que las temperaturas
oscilaban entre los -10 y -20 grados… Fresquito ¿no?
Pero los canadienses están muy preparados y te sorprenderá la ciudad
subterránea donde encontrarás cafeterías, restaurantes, tiendas e incluso
alguna que otra fuente… En la universidad también puedes acceder de un edificio
a otro por “pasadizos secretos”.
Además, toda esta nieve es usada para crear toboganes donde tanto niños
como adultos se deslizan en ruedas o en barcas. Este especie de parque temático
se encuentra a una hora de la ciudad de Montreal y resulta un poco complicado
el acceso si no dispones de coche. Por supuesto, para aquellos amantes del
esquí o del patinaje sobre hielo, Canadá se convertirá en vuestro sitio ideal. 
UNIVERSIDAD
Gracias a la universidad y a los actos de bienvenida, pude conocer a muchos
estudiantes que se encontraban en la misma situación que yo. Las clases son más
largas que en España ya que suelen durar 3 horas pero me parecieron muy
completas y muy enfocadas a la parte práctica.
El campus de la universidad de Montreal es muy activo y durante todo el
cuatrimestre realizan excursiones, viajes, quedadas, comidas... Además de
muchísimas actividades, tienen pistas deportivas con piscina incluida. En una
de estas reuniones, descubrí un plato típico de Montreal: la Poutine.
DESCUBRAMOS
LA COMIDA Y…LAS PROPINAS
La poutine es un plato propio de la gastronomía y los locales
se sienten muy orgullosos de ella. Está elaborado a base de patatas fritas con
queso y salsa de carne. La Banquise es el restaurante idóneo para
disfrutar de una poutine ya que ofrecen más de 28 tipos distintos y se
encuentra abierto las 24 horas del día.
El sirope de arce lo encontrarás también en todas partes. Te recomiendo
que pruebes el “chupa chups casero” que puedes crear tú mismo.
Gracias a la multiculturalidad que existe en Montreal, podrás disfrutar de
diferentes gastronomías. Muchos de estos restaurantes los encontrarás en el
barrio del Plateau. Y qué decir de las propinas, tanto en Canadá como en
Estados Unidos las propinas suelen ser obligatorias. Normalmente son el 15% o
el 20% del total de la comida. Si no dejas propina, lo más probable es que el
camarero/a te la reclame. Esto se debe a que los salarios de los
camareros suelen ser muy bajos y gracias a las propinas pueden llegar a fin de
mes…
¿La gente sale con el frío?
Parece ser que sí, y digo parece ser porque personalmente yo no fui a
muchos clubs. Con mi grupo de amigos solíamos juntarnos para realizar soirées
en distintas casas. Estas soirées consistían en la típica cena con
bebidas y música… La verdad es que el frio no invitaba mucho a salir a la calle
pero, en alguna ocasión lo hicimos como en el Igloofest.
Igloofest
Se trata de un festival de música electrónica que se realiza todos los
años por el mes de enero al AIRE LIBRE. Es todo un evento para la ciudad de Montreal
y la gente saca su ropa de esquí para disfrutar de este festival en el que por
mucho que bailes, no pasarás calor…
LUGARES PARA VISITAR
Mi primera excursión por estas tierras fue a la capital de Canadá. Hicimos
uso del bus para acceder a ella y allí se encuentra el parlamento al cual se
puede acceder ya que realizan visitas guiadas gratuitas.
El canal de Ottawa se congela durante los meses de invierno,
convirtiéndose así en la mayor pista de patinaje del mundo. No importa si no te
manejas muy bien con los patines, siempre habrá alguien dispuesto a echarte una
mano.
Otra excursión que no debes dejar escapar es la visita a Quebec.
Ésta se encuentra amurallada, lo cual resulta muy interesante para la población
americana ya que se trata de la única ciudad en Norteamérica que cuenta con una
fortaleza como resultado de la herencia francesa.
Un atractivo de esta capital es el Hotel de hielo. Puedes acceder en
autobús de línea. Si te atreves, tómate un chupito… ¡te dejará helado!.
Cerca de Quebec se encuentran las catataras de Montmorency. Tiene fácil acceso también con autobús de línea y si eres afortunado y disfrutas de un día de sol, podrás ver este espectáculo de la naturaleza:
Desde Montreal puedes contratar viajes con distintas compañías para viajar a Estados Unidos. Son viajes de muchas horas en autobús pero vale la pena si quieres viajar mucho y tu bolsillo es limitado. Algunas de las ciudades americanas ercanas a Montreal son: Boston, Nueva York, Filadelfia, Washington, Baltimore y Chicago… Eso sí, no podemos comparar las distancias con España… si una ciudad se encuentra a 6 horas de ruta, no está lejos.
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